因为没有烤箱,林静好只有个简易的,这个还是她自己做的,寻常烤箱的火都是从上往下的,她这个姑且算是个烤火炉子,还不如人家外面烤红薯的,不过好在也算是能用的,主要是看会不会烧焦或者出来的口感不够酥脆。
现在不着急想这些,总要做出来再说。
外头来了客人,张美兰立马就迎上去,林静好刚才拿出去了不少盒子去柜台,让张美兰直接从那拿,以后也省的总往厨房跑,这样她一个人也不是不好看店,也不用林静好总是出去,算的上是一举两得。
伸出头去看了一眼,林静好就见到一个人进来,她也就不着急了,先丢了两个鸡蛋到锅里面白水煮熟,又把早上冻住的黄油拿出来,这会儿黄油已经彻底凝固了,没有早上那种软软的感觉,轻轻一捏还蛮瓷实的,林静好用刀切下来一块她要的大小,然后掂量掂量,感觉重量刚好,就丢到小碗里面,把其他的又包起来放回去。
找来个铁盆,林静好在低下放了一点热水,然后把小碗放进去,用筷子把里面的黄油搅开,浓奶味儿又出来了,还带着一点说不出的油味儿,这是一种香腻的味道,尽管做法和奶酪相同,但是其实味道差距还是蛮大的,奶酪主要是奶香的腻味