徐州又称彭城，乃是九州之一，自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。现隶属于归德府管辖，因此当杨凡等人登上酒楼后，顿时被街上熙熙攘攘的人群惊呆了，虽然比不上南京杭州等地，但是却要比开封强的太多，无形之中孕育出文化的氛围。
“郭大人的治下，能有如此盛况实属难得啊，”坐下后，杨凡满脸笑意的说了一句，虽然略知一些郭知府的事情，但是对方具体是什么目的，杨凡还不得而知，总之就是没有免费的午餐就是了。
听到杨凡的夸奖，郭台自然挺了挺胸膛，这也是他难得的政绩，为了治理好这里，郭台费了很大的力气，能做的都做了，可是得到的结果却是，知府要换人了，这让郭台如何甘心。
“大人过奖了，为官一任，造福一方，乃是我辈责任所在，来来，尝尝我徐州有名的美食，羊方藏鱼，此菜系彭城古典菜，始于彭祖。据＜大彭烹事录＞记载：彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一天，夕丁捕到一条鱼，让母烹制，恰巧家中正炖羊肉，其母趁彭祖不在，把羊肉割开将鱼藏入，与羊肉同炖，至鱼熟取出，与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时，觉有异香之味，即问其故。经妻子说明，彭祖如法重制，果然鲜美异常”。
杨凡对于徐州的文化略知一些，当即夹了一块吃进空中，回味了一番后，当即拍案叫绝“彭氏于美食一道，如果名不虚传，据本侯所知，刘邦昔日最爱吃的好像也是这道菜，徐州果然是人杰地灵的好去处。”