袁纵说:“这是我们东北的一道特色菜,花椒嫩醉鸡。”
夏耀本想等袁纵都做完了,两个人一起动筷,可摆在这实在太勾人了,于是决定先尝尝。这鸡肉是袁纵用陈酿了8年的花雕酒提前浸泡的,酒香浓浓,鸡肉嫩而不生、透而不老、烂而不化。夏耀试吃了一口,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。
太尼玛好吃了!!!
夏耀本来只想尝尝,结果一块不过瘾又来第二块,第二块吃不够再来第三块……直到袁纵把第二道菜端上桌,夏耀的注意力才转移。
袁纵用17味料烹制出一碗酱香浓郁,色泽红润的酱骨架,也是地道的东北菜。
夏耀迫不及待地下筷。
一口啃上去,卤汁包裹在酥烂的龙骨上,骨香肉烂,鲜香不腻,特别入味,特别解馋。
啊啊啊啊……好吃好吃!夏耀除了好吃,脑子里已经没别的了。
过了一会儿,又上了沙锅对虾、烩酸辣干丝和鸭腰烧口