马湘兰一曲终了，那雪浪也满脸喜色从楼上下来。
众文士便七嘴八舌问道：“法师，可请词杰现身一晤？”
“是啊是啊，词爹既然在此，词杰想必也就在左右。”
“不巧，小赵施主今日并不在家。”雪浪既然得了好处，自然要替人消灾了。
“不过无妨，只要常来这味极鲜吃饭，早晚会遇见他的。”
果然是拿人手短、吃人嘴短，雪浪和尚居然也俗气的替酒店招揽起生意来。
“酒楼开业他都不在，往后怕是碰上也难。”来宾们颇为扫兴，怏怏说道。“唉，我们就是再来，也是冲着马姑娘来的。”
雪浪一看有些冷场，心说自己若是砸了味极鲜的招牌，如何做得赵施主的‘秦时月’和‘岭上云’？便轻咳一声道：“诸位稍安勿躁，小赵施主虽然不在，却留诗一首，以飨来宾。”
“那太好了，快快拿出来，让我们开开眼！”宾客们这下来了兴致。
“诸位且听。”雪浪整整衣襟，便饱含感情的朗声吟诵道：
“仙佛茫茫两未成，只知独夜不平鸣。”
听完首联，众文士小声议论道：“这次是首诗……”
说完，众人便正襟危坐，鸦雀无声。词传情、诗言志，听诗和赏词的态度，是完全不同的。
“风蓬飘尽悲歌气，泥絮沾来薄幸名……”雪浪又低沉的吟诵出颔联。
大堂中的气氛登时为之一肃，人人面现凝重之色。
便听雪浪一气吟诵出了下半阙：
“十有九人堪白眼，百无一用是书生。莫因诗卷愁成谶，春鸟秋虫自作声！”
全诗诵毕大堂中却久久无人喝彩，所有人都呆坐在那里，各自想着心事。
赵守正坐在那里，不知不觉已是满脸泪水，虽然已经读过这首诗一遍，但听雪浪诵来，他还是忍不住悲从中来。
‘这是我儿写给我的啊！这是我赵守正的半生写照哇……’
“好一个‘百无一用是书生’，这是赵公子写给我们的啊……”那些来宾们也各个鼻头发酸，好些眼眶浅的已经掉下泪来。
说白了，他们这些所谓‘五陵少年’，其实也都是些科场不如意的可怜人。都是二三十岁的大好年华，若不是科场无望，谁会整天浪荡花丛，走马章台？
“莫因诗卷愁成谶，春鸟秋虫自作声……”来宾们品到最后，却又感受到诗人温暖的善意，这是在告诉他们，除了科举之外，依然可以活出自己的精彩啊！
“多谢赵公子点醒。”来宾们这才擦干眼泪，平复了心情。
“风蓬飘尽悲歌气，泥絮沾来薄幸名……”反复品啧间，却也有来宾缅怀起曾辜负的佳人来。
“仙佛茫茫两未成，只知独夜不平鸣！”那头戴唐巾、举人打扮的俊朗男子一拍桌子，高声道：“仙居吴康远受教了！可笑我中举以后，便志得意满、荒废学业，今日得赵公子棒喝，明日便回景星岩古刹，学叔父面壁苦读，不到金榜题名日，绝不踏足金陵半步！”
赵昊在楼上仔细听着，本来就埋怨雪浪这厮，为何要擅自换诗，听到这话就更是哭笑不得了。
吴兄莫要如此决绝，我还指望你当回头客呢……
大堂角落里，马湘兰也掏出帕子擦拭下眼角，方深吸口气，弹一首舒缓的流水，帮来宾们平复心情。
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赵公子的这首杂感一出，仿佛给众文士洗涤了心灵一般。
让整个上午的诗会，在极为谦逊克制的气氛下举行。没有不着边际的互相吹捧，更没有厚颜无耻的自我炫耀，是以午时不到就早早结束了。
早就严阵以待的伙计们，马上开始流水般上菜，仿佛生怕客人跑了一般。
其实方掌柜多虑了，在有幸聆听了赵大诗人这首发人深省的佳作后，哪个文士还好意思起身走人？怎么也得给个面子尝尝店里的菜肴，再违心的夸上两句才好收场。
这些吃遍金陵的老饕，对这蔡家巷的小店是不抱什么希望的。待看到端上的冷盘，只是什么酒凝金腿、卤鸭胗肝、水晶肴肉之类的酒楼常见菜式，就更是动筷子的兴致都没了。
雪浪是不吃荤的，见众人不动筷子，在一旁干着急，催促道：“诸位尝尝啊，肯定很好吃的。”
只是他个和尚说出这种话，实在没有说服力。
但众人总要给他个面子，便勉强伸出筷子，夹一片鸭胗或者肴肉，送到嘴里咀嚼起来。
“咦？”
这些老饕嘴巴可是刁到家的，这一尝就马上觉出不一样了。
有人闭目细品起来，有人连伸筷子，分别尝过各式凉菜，却都是默默品尝，无人吭声。
把个在一旁伺候的方掌柜，紧张的心都提到嗓子眼了。
“这也太鲜美了吧？！”终于，有人率先爆发出一声惊呼，拍案道：“我吃了一辈子卤鸭胗，也没吃到过如此鲜美的味道！”
“确实太惊艳了！”众位食客这才回过神来，纷纷没口子夸赞起来道：“这一比较，之前吃的都如嚼蜡一般。”
“这味极鲜，实在是名副其实啊！”
“这才是冷碟，我万分期待热菜上来，会是什么滋味！”
方掌柜这才将心放回肚中，高唱一声道：“上热菜！”
食客们本来运筷如飞，听到这句话，纷纷搁下筷子，端起茶盏漱口。
第一道菜，各吃凤尾虾！
精美的官窑瓷盅刚端上来，食客们便被那股扑鼻的鲜香所吸引，只觉远非冷盘可比