正式毕业,不用实习不用写毕业论文,如果可以在家做一只米虫都是可以的。
这样的日子让叶青青幸福的不行,要不是杭城那边的进度不停的需要他们几方拿主意,她能在家哄孩子哄得没有半点想法和斗志。
这样什么都不做的感觉真是太好了,她现在算是明白为什么会有人不想上班,就想在家呆着。
跟两个孩子在家呆了三天,到了第三天她终于从小家伙们的抱抱中解脱出来,开始跟许博盈去巡店。
之前要上学又有不少事情需要处理,她一直没有时间去管店,现在终于有时间,她也该好好的看看店里的情况。
服装店已经开了好几年,虽然用的是后世里的管理方式,但肯定会有不适合这个时代的情况出现,之前叶萍萍和许博盈就提过几次,现在她有了时间也要亲自看看,然后想想办法。
“青青,咱们的火锅店这几个月的效益一直不算太好,基本上就是勉强维持,来吃人并不多。”
叶青青又满脑子的创意火锅,比如各式的锅底,比如各种鱼丸、蟹棒、虾滑,可受制于这个时代,她的好多想法都只能夭折。
如果能不怕旁人知道她有空间,这些东西折腾出来倒是不怕,反正做好就放在她的空间里,每天分批取出一部分就是了。
但现在的问题是她的空间不能暴露,而冰箱虽然早就有了,可这个东西被电视机还不好买,想要买上一台要各种托关系,而冷链配送那就别想了。
没有这些创新的菜式,他们的火锅店就有些拼不过传统的老字号。
叶青青之前就想过这种情况,所以现在收入不好也在意料之中,只要没有亏本那就继续做着吧,总有一天是可以大赚的,毕竟这是潮流和趋势
“那烧烤店呢?”
“烧烤店的生意倒是挺好的,现在咱们每天从肉联拿到的肉,大部分都放在那边去卖了。”
许博盈有些唏嘘,他们原本是更看好火锅店的,结果没想到最卖钱的反而是烧烤店。
“那还行,还算有一个赚钱的,有烧烤店在咱们这两家店就没开错,如果接下来烧烤店的生意稳定,咱们就开始开分店。”
京都就算还没开始大开发,城内也不算小,服装店都能开十家,烧烤店也至少能开这么多。
许博盈对此毫无意见,开店就意味着有钱赚,谁会嫌钱多啊,当然是继续开多多益善。
两人一家家的服装店看过去,花了一周时间终于将十家店全部看完,至于箱包店和鞋店,还再继续抽时间。
“咱们现在库存有点大啊,”叶青青看完十家店的库房,心中有些发愁:“这些前面一两年卖过的款式,要是在店里打折往出卖肯定会影响每一季的新衣服的销量。”
现在更后世还不一样,现在很多人买衣服还是因为刚需。
如果一件衣服样子还可以面料也不差,但价格是新款式的一半,那他们会如何选,叶青青想也知道。
一件衣服能省下几十块钱,这些钱买肉吃都能吃好多顿了。
许博盈也有些愁:“积压的存货是有点多,我写信问过萍萍,她说华亭那边裴思远的店也有存货,但没有咱们这么严重。”
华亭那边的销量一直比他们好,所以就算是同样的数量,人家也能卖得掉、
“再想想办法,这些库存得处理掉了,要不然以后新货过来都没地方放,而且现在咱们店面多,相互间都有一点影响,算一算每个款式平均会剩多少,咱们以后跟工厂那边报数量也少报一点。”
那边少做少发,她们这边的存货压力就能少不少。
“还有,如果有些款式在某些店里卖的好,如果断货了就从其他的店里调货,这个也要各个店主主意消息全都流动起来。”
反正就是要想尽一切办法让他们的积压货变少,让她们的利润变多。