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于是,刘婧跟王守贵学起了厨艺。他除了教会她不少烹饪的窍门,还教了她最想学做的菜——西湖醋鱼。本以为他会有所保留,那可是他的看家本领,应该不会轻易传于他人。可是,他竟然也答应教给刘婧了。

刘婧不禁问他:“您就不怕我学成后抢了您的饭碗?”

王守贵不以为然地笑道:“那你也太小看为师了,其实懂做这道菜的人很多,做得好的人却不多啊。”

他这样说,刘婧才终于释怀。

这天,刘婧早早从市集上买回两条新鲜的草鱼,等着看王守贵怎么上演他的拿手好戏。王守贵如约而至,他环顾四周,关切地问道:“你一个人住在这里,安全吗?”

“还好了,一个人落得清静。周围还连着几幢农舍,互相也有个照应。”刘婧微笑道。

想必王守贵早从吴嫂那里知道了刘婧的身世,他不由得叹息:“你一个弱女子真是不易!日后生活上有什么困难,一定要和我说,能帮得上的,我们都会帮你的。”

“谢谢师傅。”刘婧泪光盈盈,心中有一股暖流缓缓流过。

“好了,现在咱们可以开始了!”

只见王守贵熟练地将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片,然后放入锅中,注满清水。

“这煮鱼的火候是非常讲究的。不够火候的话可能不熟;过了火候鱼肉又会老,你千万要注意。”王守贵一边做,一边说着。

随后,他又加了糖、盐、醋、酱油等佐料,再用生粉勾芡,注入葱油,淋在鱼背上,这盘西湖醋鱼即大功告成了。

“好香啊!”一阵酸甜的气味扑鼻而来,刘婧又闻到了熟悉的味道。它让刘婧想起陈启则,不由得在心里暗叹:郎君,你如今在哪?过得可好,有没有上战场?希望你一切顺利,平安归来。

“刘娘子,你在想什么?待会你要学着我重做一遍哦。”

说也奇怪,刘婧按着王守贵的步骤重做了一遍那道西湖醋鱼,可是吃起来的味道却还是差了一截。于是,刘婧奇怪地问道:“师傅,我是哪个细节出了错,怎么味道终究没有你做的香醇?”

“哈哈!我不是说过嘛,懂做这道菜的人很多,做得好的人却不多。佐料的多少与火候的掌握便是缘由所在,你还要好好操练才行。”

可王守贵的笑声竟然引来李婆子。她贼眉鼠眼地探头进来,声音尖酸而突兀地响起:“呵呵,老娘正奇怪这庭院里怎么会有男子的笑声呢?原来刘娘子这里有贵客啊。”

“这位是……?”王守贵出于礼貌看着刘婧问。

“她是这里的房东。”刘婧答了他,又对李婆子问道:“李婆子,你今日可是来收租的?”

“不就是来催租嘛,过两日你可要如数交清了。”李婆子的眼睛还是不怀好意地在王宝贵的身上打转。

“你放心!我可从没有赊过你的账啊。日后你按时来收租便好,不用提前来催。”刘婧十分不愿意在一个月内见此人两次。

“怪不得你财大气粗呢,原来这么快就找到靠山了。不过,你之前也不用在老妪面前装清高,惺惺作态啊。”李婆子看着他们,满是讥讽之意。

王守贵已听出李婆子话中的意思,竟比刘婧还要愤慨,他指着李婆子的鼻梁喝道:“你说话放干净点!我是有家室之人,与刘娘子堂堂正正、清清白白,你可不要污了她的名节。”

李婆子用手帕掩嘴笑道:“俗话说寡妇门前是非多呀!”

“李婆子,你说谁寡妇呢?我的郎君只是去征战沙场而已。你再这样撒野,我下个月便不租你的房了!”刘婧被她气得够呛,喘着气说。

“好了,好了!是老妪说错了,这就给你们赔不是啊。”李婆子也不想失去刘婧这个按时交租的贵客,连忙讨好地赔笑。

“滚!再慢走一步,别怪我不客气!”王守贵做势要揍她,吓得李婆子连滚带爬地跑出了门口。

“师傅,不必跟这种小人动气。”刘婧拉住他,劝道。

王守贵叹了一口气,幽幽地说:“刘娘子,看来我日后也不便来此了。免得引来非议,对你的名声有影响。我想过了,明日就升你为正式的厨子,我可以在你实践中对你多加指点。”

“师傅,可是店家会同意吗?”

“放心,后厨之事都是由我一人决定的。况且,你的厨艺完全可以担此大任了。”王守贵拍了拍刘婧的肩膀给她信心。

“好!谢谢师傅。”刘婧感激地说道。


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