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520读书网 >> 重生耽美 >> 误染相思 >> 分卷阅读83

乔相思带着阿染来到正厅,又嫌不暖和,便命人抬出熏笼,让阿染坐在上面。

阿染被那香喷喷的热气一蒸,只觉头昏脑涨,受宠若惊,结巴道:“我、我不冷。”

“冻得说话都哆嗦了,还不冷。”乔相思嗤笑,自己则拿了个脚炉,弯腰放在阿染脚边,“喏,你先暖暖脚。”

阿染却往旁边一缩:“我忙了一天,鞋子不干净,弄脏了就不好了。”

乔相思不悦道:“这算什么,弄脏就弄脏,我再买一百个送你。你的脚只有一双,冻坏了就没了。”阿染心道这还没入冬,怎么就能冻坏了呢,可看乔相思实在不高兴,只得依他。

这时,饭菜也已准备完毕,一盘盘冷热佳肴被端上桌来。

“相思……”阿染小心地拉了拉乔相思的袖子,小声道,“不用麻烦了,这么多菜,放久了会坏掉的。”

“这很多吗?”乔相思诧异,看了看桌子,又对阿染道,“菜还没上完,这还没我平日里吃得多呢。”

“你一个人,竟能吃这么多!”阿染居然十分佩服。

乔相思沉默片刻,对在旁服侍的仆人道:“告诉小李不要做了,我们先吃这些。”说完,干咳一声,问阿染道:“你想喝什么酒?”

阿染立刻摇头:“我不喜欢喝酒。”其实他也不喜欢别人喝酒。许多客人看着温文尔雅,喝醉酒后就喜欢打人。所以,他一看别人喝酒就提心吊胆,总感觉自己下一刻会被打。

乔相思嗤笑一声,不过自己也没喝酒,让人弄了温温的蜂蜜水给阿染,催他快些吃菜。

阿染之前闻到饭菜的香气,就已经感觉饥肠辘辘。拿起筷子一看,桌上佳肴自己全不认得,却也是无一不色香俱佳,只觉眼花缭乱,竟不知如何下箸。

“吃点这个。”乔相思给阿染夹了一块蒜瓣形状、洁白似雪的肉。

阿染瞅了瞅,也不知是什么,放到嘴里嚼了嚼,当真是肥嫩鲜美,口舌留香,咽下之后咂咂嘴,仍是回味无穷。

“这是什么肉”

“我都没吃过龙肉,这就是鱼肉罢了。”

“鱼肉?!”阿染不可置信,“我以前也吃过鱼,可是这个一点都不腥。而且,什么鱼长成这样,竟然是没有刺的。”

“我都说过不会骗你了。”乔相思道,“确实是鱼,是四鳃鲈鱼的蒜瓣肉。你看,这不是摆成个鱼的形状了么。”

阿染一看果然如此,但他还是觉得这个吃起来不像鱼,而且他也不知道什么是“四鳃鲈鱼”,什么是“蒜瓣肉”,就假装听懂了地点点头,自己用筷子夹了一块像是熏肉的东西。

“这是熏鹿脯。”乔相思主动介绍,“这边是熊掌筋,挺有嚼头的。”

阿染没敢吃。

这一桌菜肴,乍看之下清清淡淡,不见多少油腻荤腥,可哪怕是暖香阁最名贵的宴席,与之相较都是相形见绌。阿染连暖香阁大厨的手艺都没怎么见识过,更不解这豪商家名厨高徒得意之作的精妙之处,只觉得好吃。

“你最喜欢什么菜?”乔相思问。

阿染踌躇片刻,最后选出自己唯一认得的一道菜:“这个粉丝最好吃。是怎么做的呀”

“哦,这个是鱼翅。”乔相思欣然赐教,“这你可问对人了,我正好知道怎么做。这道菜做起来麻烦了点,其实不值什么。就是鱼翅发好,先用鸡汤炖,再跟云腿、紫鲍,还有小母鸡的鸡皮一起,用鲜荷叶包起来,放作料烧。烧上一个时辰,再换了荷叶上笼屉蒸。鱼翅哪有什么味,无非是借个鲍鱼火腿的鲜,再加上鲜荷叶的一点清香罢了。”

阿染越听,眼睛睁得越大,看了那盘鱼翅一会儿,踌躇了下,伸出筷子将下面垫的鲜荷叶掀起来找了找,最后仍不死心,问乔相思道:“你说的鲍鱼、火腿还有鸡皮呢?”

“扔掉了啊。”

阿染大失所望:“为什么要扔掉呢?”

“鲜味都跑到鱼翅里了,还要那些做什么。”

“才不会呢。”阿染反驳,“我有一次弄到半只鸡,先把鸡炖了,吃干净肉,然后用鸡骨头熬汤,熬出来还是香喷喷的呢。”

乔相思一时语塞。阿染又道:“还有火腿。上次我弄来人家炖过一次的火腿给你,你不也吃得津津有味。”

如山铁证面前,乔相思无言以对,只好转移话题:“说起来,暖香阁那种地方天天开宴席,客人吃剩的东西应该有不少,你怎么就饿成这样?”

“客人吃剩的东西,不会随便给我们吃,要有关系才行。跟厨房管事关系好的人就能吃,关系不好的就吃不到。”

“你跟那边管事关系不好?”乔相思歪着脑袋问。

阿染吞吞吐吐道:“就是……那人喜欢占人便宜。”

“那混蛋是谁?!”乔相思闻言大怒,又是一阵心痛,“那些火腿,你是……”

“哦,那人养了一只猫,天天喂它好吃的。那只猫吃不了,我就经常去帮它解决一些。”阿染眉开眼笑,“我方才说吃过鱼,也是那只猫分给我的。”


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